JOURNAL
クリンスイの読みもの
食やライフスタイルといった身近な話題から、デザインや環境との関わりなど社会につながる内容まで、クリンスイのおいしい水にちなんだ、さまざまなテーマの記事を定期的にアップしていきます。インタビューからレポート、レシピなどさまざまな形式で、すべてが水でつながるウェブマガジンを目指します。
教えて水博士！ #4 「水博士」になろう チャレンジ！ クイズ Q.1「地球の約70%は水分です。では人の体の水分は?」
教えて水博士！ #3 あなたも水博士になろう。チャレンジ！ 水クイズ
オンライントークイベント「Cleansui 水会議 水から未来を考える 2022」開催
教えて水博士！ #2 クリンスイの浄水にはどんな特徴があるの？
「LIFE」オーナーシェフ・相場正一郎さんにとって水とは？ 前編
教えて水博士！ #5 クリンスイでアルカリ水もつくれるの？
西島豊造さんに聞く、おいしいお米の炊き方
マクティア マリコさんに聞く、「mymizu」とSDGsのこと。 前編
グラフィックデザイナー・佐藤卓さんと水との関係。 後編
グラフィックデザイナー・佐藤卓さんと水との関係。 前編
料理家・渡辺有子さんにとって水とは？ 後編
料理家・渡辺有子さんにとって水とは？ 前編
教えて水博士！ #1 クリンスイの「中空糸膜」は何を除去できるの？
【潤いのレシピ】藤澤進⼤郎（⼣⾷編） ⽔で味を中和して作る「クエとフェンネル」
【潤いのレシピ】藤澤進⼤郎（昼食編） アラミニッツのスープから生まれた「牡蠣と春菊の軽い煮込み」
【潤いのレシピ】藤澤進⼤郎（朝⾷編）⼀晩冷ますのが味のこつ。「スープ・オ・ピストゥー」
水々しいお台所 「朝の白湯づくり」
新・お茶漬けの味 ［茶禅華］川田智也が教える「氷温抽出茶漬け オリジナルXO醬添え」のつくりかた
新・お茶漬けの味 ［酢飯屋］岡田大介が教える「寿司納豆茶漬け」のつくりかた
【潤いのレシピ】 森枝幹（夕食編）夏の定番にしたい、煎茶トマト素麺
【潤いのレシピ】 森枝幹（昼食編） 時間がないときにも、つまみたくなる茶卵を
【潤いのレシピ】 森枝幹（朝食編）一日のスタートは、整う「茶粥」から
【潤いのレシピ】 ⿃⽻周作（⼣⾷編） ⾃宅でレストランクオリティな、⽜しゃぶ⽣春巻き
【潤いのレシピ】 ⿃⽻周作（昼⾷編） 「280点！」と叫びたくなる ハマグリのボンゴレ
【潤いのレシピ】 ⿃⽻周作（朝⾷編） 野菜の味わいが膨らむ、サラダを作るカギは？
【潤いのレシピ】 原川慎一郎（夕食編） シンプルなおいしさ、具材の旨み染み渡るスープ
【潤いのレシピ】 原川慎⼀郎（昼⾷編） 体も喜ぶ豊かな味わい「⻘⼤⾖のフムス」
【潤いのレシピ】原川慎一郎（朝食編） 素材引き立つフルーツサラダの作り方、教えます。
