
バナジウムとは?
水以外にも含まれているものやバナジウムの効果は?
「バナジウム」をご存知ですか?バナジウム入りの水が販売されているのを見かけた方もいるかもしれません。なんとなく水に入っていて健康に良さそうなイメージのバナジウムですが、どんなものなのかは知らない方が多いのではないでしょうか。
実はバナジウムというのはナトリウムやカルシウムと同じ元素の名前です。この記事ではバナジウムについて説明し、健康への影響を解説します。イメージではなく正しい知識を身につけましょう。
バナジウムとは
バナジウムは元素記号「V」であらわされる金属です。石油や石炭のような化石燃料が燃焼する際に酸化物として生成します。また水中では加水分解してバナジウム酸塩となります。
バナジウムそのものは銀白色の固体です。バナジウムの酸化物は、その酸化状態によって5つのパターンになりますが最終的にはⅤとなります。形状も黄色〜赤色の固体、黒~暗青色の粉末状結晶、灰黒色の結晶、青黒の粉末などと、多種多様な色や形に変化します。バナジウムとその化合物は、酸化物以外にも塩化物や硫酸塩など14種類が知られています。
バナジウムとその化合物は、電子材料、タービンの材料や切削工具、鋼の抗張力や耐熱性を高める添加剤、触媒など工業的な用途にも使われています。※1
バナジウムの天然水って何?
バナジウムの天然水として販売されている水は、どのような水なのでしょうか。関西大学化学生命工学部は採水地域を限定できる国産と外国産のミネラルウォーターに含まれるバナジウムの量を調査した結果によると、国産19種類と外国産27種類のうち、バナジウムを多く含んでいたのは8種類のみです。
いずれもマグマが固まってできた火成岩の地質から採水したミネラルウォーターでした。日本では富士山麓から採水したミネラルウォーターに他の地域の倍以上のバナジウムが含まれているという測定結果が得られています。
このことから考えると、いわゆるバナジウムの天然水とは、日本では、ほぼ富士山麓周辺で採水した水のことだといえるでしょう。※2
バナジウムは水以外にも含まれているの?
バナジウムというと水だけに含まれているといったイメージがありますが、そうではありません。ここからは水以外に含まれているバナジウムについて紹介します。
環境中に含まれるバナジウム
バナジウムは環境中にも存在しています。石油や石炭のような化石燃料が燃焼する際には、小さな粒子として酸化物として生成して浮遊していますが、乾燥地帯では砂嵐の中で大きな粒子となって存在するとの報告があります。
また、鉄鉱石などの鉱物にも含まれています。鉱物の中のバナジウムはその酸化状態によってⅢ、Ⅳ、Ⅴといろいろな形で存在していますが、水に溶けると最も酸化されたⅤの状態として存在します。※1

食品中に含まれているバナジウム
昆布やヒジキといった海藻やアサリやシジミなどの貝類には、比較的多くのバナジウムが含まれています。それ以外の食品では、食パンなどの小麦製品や牛乳やレタスなどの葉物野菜などが、バナジウムが比較的多いとされます。
計算によると日本人は1日に約0.03mgのバナジウムを摂取していると考えられています。※2

よく聞くバナジウムの健康効果って本当?
バナジウムの健康効果について、エビデンスのある結果をまとめました。
血圧との関係
ウェイトトレーニング歴が1年以上の男女を2つのグループに分け、オキシ硫酸バナジウム三水和物というウェイトトレーニングにおけるサプリメントとして使用されている物質と、その偽薬を12週間経口投与したところ、体重、血圧、血球成分及び臨床生化学成分への影響を調べた結果、有意な変化はみられませんでした。
また、富士山の地下水には他の地域と比べて比較的多いことから、山梨県においてバナジウムを多く含んだ水道水を摂取している地域(富士吉田市と富士河口湖町)とそうでない地域(北杜市)で、住民の健康診断の結果を比較した調査を実施しました。その結果、血圧に地域差は認められませんでした。※1
糖尿病との関係
2 型糖尿病患者11名に、オキシ硫酸バナジウムを経口投与し、投与量を増やしながら6 週間投与した結果、血糖値は投与が進むにつれて低下がみられました。4、6 週後には血糖管理が改善されたと報告されています。
この実験では、投与初期には4人が下痢、2人で腹部不快感の訴えがありましたが2週後には症状はなくなっています。※1
バナジウムって毒性があって危険なの?
バナジウムは使い方によっては、恩恵を受ける物質です。しかし、人によっては胃の不快感や下痢などをおこすとの報告もあります。過剰に摂取するのはおすすめできません。
バナジウムはどれくらい摂れば良いの?
バナジウムはカルシウムや亜鉛のような必須ミネラルではありません。日本ではバナジウムの摂取量は明確には決められていないのが現状です。
アメリカの食事摂取基準では、成人のバナジウム摂取の上限のみ1日1.8mgと決められています。前述しましたが、日本人は1日に約0.03mgのバナジウムを摂取していると考えられています。これはアメリカで設定されている上限値の1/60の量で、通常の生活をしていれば上限値を超えることは、まずないでしょう。※2
結局、健康をサポートしてくれる水は何が良いの?

人の体には水が必要です。水は血液やリンパ液として、体の中を循環し各組織に栄養や酸素を運搬し、また老廃物を体外に出す働きもしています。それだけではありません。体温が上昇しすぎないように、体は水を汗として出し体温をさげてくれます。
もっと詳しく水の働きを知りたい方は以下のリンクを参照してください。
健康を維持するためには、適度に運動をすることや、栄養バランスがとれた食事、十分な睡眠などが大切だとされています。そのうえで自分の体調や目的に合わせて水を飲むことも大切にしたい習慣です。
健康をサポートする水の選び方は、その人のライフスタイルや大切にしたいことでも違います。ここからは、自分らしい水選びに役立つ情報を紹介します。
水の種類から選ぶ
ひとくちに水といってもいろいろ種類がありますが、水分補給のために選ぶ場合には、以下の4つの中から選ぶことになるでしょう。
水道水
蛇口をひねるだけで安全で品質の良い水道水が得られる日本。飲み水だけでなく料理にも豊富に使えます。浄水器を使えばカルキなどの心配もありません。
特にクリンスイは浄水器協会で定められた除去対象2物質をしっかり除去する一方で水道水に含まれているミネラルはそのまま残せる高性能フィルターを採用し、多くの方に選ばれています。クリンスイについて、もっと知りたい方は以下のリンクから充実の機能をご確認いただけます。
ミネラルウォーター
ミネラルウォーターは水道水とは適用される法律が異なり、食品としての取り扱いです。水道水のほうが管理されている項目が多く設定されています。詳細は以下を参考にされてください。
ミネラルウォーターは、特定の場所で採水した水がボトリングされ販売されています。殺菌以外の物理的・化学的処理を行わないナチュラルミネラルウォーターから、品質を安定させるためにミネラルの調整や処理を行っているミネラルウォーターまで、規格もさまざまです。
アルカリイオン整水器
浄水した水道水を電気分解し、アルカリイオン水を生成する機器のことです。胃腸症状の改善に効果的と認められており、整水器は家庭用管理医療機器として認証されています。
RO水
水道水を逆浸透膜(RO膜)でろ過し、水分子以外の不純物をほぼ除去した水です。医療や工業、食品加工などでも幅広く活用されています。
それぞれの違いがもっと知りたいときは以下の記事をご覧ください。
水の硬度から選ぶ
水には硬水と軟水があることをご存じの方も多いでしょう。硬水はカルシウムやマグネシウムが多く含まれていて健康に良いと聞いたことがある方もいるかもしれません。でも、それはミネラルウォーターだけの話だと思っていませんか?
実は水道水にも硬水と軟水があります。日本国内でも地域によってはミネラルウォーターに負けず劣らずミネラルが含まれた水道水が供給されている場所もあります。クリンスイなら、必要なミネラルは残してくれるフィルターを採用。水道水のミネラルを除去することなく供給できます。
ライフスタイルから選ぶ
ライフスタイルは、人それぞれ。健康を維持するためには、その人らしく健康的な生活を続けていけるような工夫も必要です。現代人の毎日は忙しく、ストレスも多いもの。健康を維持するために、苦労するようでは元も子もありません。
仕事後にミネラルウォーターの重いペットボトルを何本も運ぶのはつらいもの。小さな子どもを抱っこして移動するのも大変です。水道水なら蛇口をひねれば出てくるので簡単に飲めますし、運搬の苦労もなく経済的です。浄水器もライフスタイルに合わせて選べば、より使いやすくなるでしょう。浄水器選びにはポイントがあります。ぜひ以下を参考にしてください。
それでも浄水器の選択に迷ったら、以下のリンクを参考にして選んでみましょう。
バナジウムとは適量摂取で向き合おう!

バナジウムは、自然界に存在する元素の名前です。日本では、富士山麓で採水したミネラルウォーターには多くのバナジウムが含まれているとされています。ミネラルウォーターでなくても、バナジウムは地域によっては水道水に多く含まれています。
バナジウムの健康効果はいろいろと検証されていますが、過剰摂取は禁物。水道水のほか普段の暮らしで適量摂取が可能ですから、無理する必要はありません。
クリンスイなら、しっかりとミネラルを残すことができるフィルターで水道水を健康的に取り入れることができます。ポット型や蛇口直結型、ビルトイン浄水器とライフスタイルに合わせて選べるので、ぜひ自分にあったクリンスイをお試しください。
【参考文献】

みずはかせ
1997年より三菱ケミカル愛知研究所でクリンスイ製品の開発・評価・研究開発に携わる。フォークリフト運転免許と華道正教授の免許を持つ。